フォトジェニックで豪華な一皿！FLIPPER’Sで、1月限定の「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」
ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、2020年1月2日（木）〜31日（金）までの期間、「FLIPPER’S 2020 NEW YEAR フェア」を開催し、「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」2,020円（税込）を販売する。展開店舗は「FLIPPER’S」全店。
スフレパンケーキ専門店の「FLIPPER‘S」は、“最高の一皿”がコンセプト。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案。現在、下北沢店や自由が丘店など国内に12店舗、台湾や韓国など海外に6店舗展開している人気店だ。
令和最初の新年に登場する「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」は、毎日店舗で手仕込みするカスタードプリンを中心に、国産いちご、国産メロン、オレンジ、パイナップル、リンゴ、バナナ、さくらんぼと7種類のフレッシュフルーツ、さらにスフレパンケーキを盛り付けた、ボリューム感いっぱいで写真映えもしそうな一皿。
自家製のカスタードプリンには、スフレパンケーキとおなじく「竹鶏ファーム」の卵を使用し、濃厚でいながら後味はあっさりとした卵の風味に。さらに食感は、あえて“もっちりぷるぷる”につくることで、“しっとりふわふわ”食感のスフレパンケーキとの違いを楽しめる。また、別添えされているビターテイストのカラメルソースが、スフレパンケーキ全体の甘味を引き締め、次から次へと頬張りたくなる味わいに仕上がっているそうだ。
FLIPPER’S 2020 NEW YEAR フェア
展開期間：2020年1月2日（木）～1月31日（金）
展開店舗：FLIPPER’S 全店
展開商品：奇跡のパンケーキ プリンアラモード 2,020円（税込）
展開期間：2020年1月2日（木）～1月31日（金）
展開店舗：FLIPPER’S 全店
展開商品：奇跡のパンケーキ プリンアラモード 2,020円（税込）