こんなにスマートな漬物石は初めて見た！ 冷蔵庫のドアポケットに入る「ピクルストーン」

合同会社ナツメッグは、2月26日、クラウドファンディングサイト「Kickstarter」において、冷蔵庫に入れやすく手軽に漬けられる漬物瓶「Picklestone.ピクルストーン」のプロジェクトを開始した。3サイズ展開で価格は9,800～12,000円（税込）。

合同会社ナツメッグは、2月26日、クラウドファンディングサイト「Kickstarter」において、冷蔵庫に入れやすく手軽に漬けられる漬物瓶「Picklestone.ピクルストーン」のプロジェクトを開始した。3サイズ展開で価格は9,800～12,000円（税込）。

同製品は、冷蔵庫のドアポケットにも入る新感覚の漬物器。現代の住宅事情では、大きな樽を置く場所も、一日中ひんやりした日陰も用意することは難しい。ならば漬物樽もペットボトルなどと一緒に並ぶような形にして冷蔵庫に入れてしまおうと考えて作られたのがこのピクルストーンだ。

使い方も簡単で、野菜と、塩や鷹の爪、昆布などを入れて漬物石を乗せるだけ。石は紐を引っ張るだけで簡単に外せる仕様にした。石は石巻市の「井内石」を採用。漬物に触れる面には天然のヒノキをつけて、贅沢な香りと味わいに。透明ガラスの本体は、漬物ができていくようすを実験するように眺めることができ、野菜嫌いな子供の食育にも役立つ。

漬物瓶のバリエーションは以下の3種類。食べたい量や冷蔵庫のキャパシティに合わせて、最適なサイズが選べるようになっている。

● Picklestone.220（写真中央）
牛乳パックと一緒に並べられるサイズ
本体寸法（蓋装着時）：直径約100mm×高さ約215mm
本体重量（ビン・蓋・重石）：約1170g
キックスターター価格：12,800円（税抜）

● Picklestone.115（写真右）
ドレッシングと一緒に並べられるサイズ
本体寸法（蓋装着時）：直径約65mm×高さ約185mm
本体重量（ビン・蓋・重石）：約600g
キックスターター価格：9,800円（税抜）

● Picklestone.150（写真左）
少し大きめの缶詰サイズ
本体寸法（蓋装着時）：直径約100mm×高さ約135mm
本体重量（ビン・蓋・重石）：約800g
キックスターター価格：9,800円（税抜）

クラウドファンディング「キックスターター」
URL：https://www.kickstarter.com/projects/231577951/picklestone-make-japanese-pickles-just-in-one-night

合同会社ナツメッグ
URL：https://picklestone.jp
2020/02/27