簡単！ 美味しい！ おなかも満足！「免疫力ＵＰのすごい納豆レシピ」
株式会社エムディエヌコーポレーションは、納豆の高い効能と活用法を伝える「免疫力ＵＰのすごい納豆レシピ」を9月24日に発売する。A5判／112P／1,400円（税別）。
本書は、食卓の定番食材「納豆」をテーマに、実践しやすいレシピと栄養素について解説した一冊。新型コロナウィルスが蔓延する昨今においては、感染症のリスクを高める要因のひとつとして「免疫力の低下」が挙げられているが、本書では“食事”にクローズアップして免疫力を高めるヒントをお伝えする。
「納豆がカラダに良い」ことは誰もが知るところだが、そのまま毎日食べるとなると、飽きてしまう人も多いことだろう。
本書では、いつものおかずに納豆を加えるだけで、格段に美味しくなって栄養価もアップ！ 手の込んだ料理じゃなくても、おなかが満足して気持ちも豊かになる ―― そんなレシピがいっぱいに詰め込んだ。
知れば知るほどもっと食べたくなる！ 納豆の本当のすごさがわかる一冊。簡単にできるレシピが多いので、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてほしい。
「納豆がカラダに良い」ことは誰もが知るところだが、そのまま毎日食べるとなると、飽きてしまう人も多いことだろう。
本書では、いつものおかずに納豆を加えるだけで、格段に美味しくなって栄養価もアップ！ 手の込んだ料理じゃなくても、おなかが満足して気持ちも豊かになる ―― そんなレシピがいっぱいに詰め込んだ。
知れば知るほどもっと食べたくなる！ 納豆の本当のすごさがわかる一冊。簡単にできるレシピが多いので、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてほしい。
定番おかず＋納豆「納豆とジャコの卵焼き」
完全栄養食の卵に納豆とジャコをプラス。消化を促す大根おろしを添えて
米粉パン＋納豆「納豆トースト」
お気に入りのパンの具材に納豆を加えてみませんか？ 手の込んだ料理じゃなくても豊かな気持ちになれます
ごはん＋納豆「納豆チャーハン」
そのままごはんにかけて食べるのも美味しいですが、ひと手間加えておなかも満足の一皿に
麺・パスタ＋納豆「明太子と納豆のパスタ」
納豆は麺との相性もバッチリ！ 明太子と納豆と牛乳の組み合わせは、美味しすぎるので食べすぎ注意です
おどろきの機能性成分を徹底解説！
“納豆”の栄養素を学ぶ
出版社：株式会社エムディエヌコーポレーション
価格：1,400円（税別）
葛恵子 著, 白澤卓二 監修
URL：https://books.mdn.co.jp/books/3220403031/
Amazon：http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4295200182/mdndi-22/
2020/09/24
価格：1,400円（税別）
葛恵子 著, 白澤卓二 監修
URL：https://books.mdn.co.jp/books/3220403031/
Amazon：http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4295200182/mdndi-22/
2020/09/24