マルタイ「棒ラーメン」が、超オシャレなブック型パッケージで登場

株式会社マルタイは、クラウドファンディングサイト「Makuake」において、即席めんのイメージを覆す新時代の棒ラーメン「BO-RAMEN」の予約販売を開始した。現在購入可能な最安値は5食セット3,987円（税込）コースから。※2020年11月11日現在

みなさんは、福岡のソウルフード“マルタイの棒ラーメン”をご存じだろうか。近年は全国のスーパーやインターネットでも買えるようになったので、味わったことのある人も多いことだろう。

しかし今回登場するのは、味も見た目も、これまでの「棒ラーメン」のイメージを大きく覆す新しい即席めんだ。

まず目を惹くのは、長年愛されてきたあの「棒ラーメン」とは思えない、お洒落なブック型パッケージ。タイトル（＝商品名）も「BO-RAMEN」とアルファベットになり、スタイリッシュな5カラーはインテリアとして飾っておきたくなるカッコよさだ。

中身にも新製品としての工夫が凝らされており、インパクト抜群のスープと、バラエティ豊かな美味しい具材が揃っている。ラインナップは、定番の博多とんこつ（白）の他に、担々まぜそば（赤）、チーズ豚骨（黄）、鶏白湯（緑）、そして珍しい青とんこつ（青）など。

博多とんこつラーメン（白）
粉末スープと液体スープのWスープで、老舗ラーメン店にも負けない豚骨の香り立ちを再現。チャーシューときくらげは、具材の形、色、味付けなどにこだわって納得するまで試作を繰り返し、完成した。

担々まぜそば（赤）
水で締めた棒ラーメンの美味しさを、より体感できるようにと開発されたのが、この「担々まぜそば」。粉末スープは、「すりごま」と粉末化した「練りごま」、さらに「山椒」をプラス。具材として乾燥ニラが付属する。

チーズとんこつラーメン（黄）
とんこつの粉末スープに、北海道十勝産ゴーダチーズ100％使用した粉末チーズをプラス。チーズの風味をより楽しめる「追いチーズ」も付属する。

鶏白湯ラーメン（緑）
博多名物の水炊きをイメージした「鶏白湯ラーメン」。数種類の野菜エキスで野菜の煮込み感、6種類のチキンエキスで鶏のうま味を再現。薬味の目玉はさっぱりとした辛みの国産ゆず胡椒だ。

青とんこつラーメン（青）
「青とんこつラーメン」の独特の青い色合いは、藍藻から抽出した天然系青色色素。スープが青いのに、食べてみるととんこつの豊かな風味というギャップが楽しめる。美味しいに「面白さ」をプラスしたいと考えて開発された一品。

マルタイの棒ラーメンを食べなれている人でも、新たな発見がありそうなこの製品。一度、試してみてはいかがだろうか。

クラウドファンディング「Makuake」
URL：https://www.makuake.com/project/marutai_bo-ramen/

株式会社マルタイ
URL：http://www.marutai.co.jp/
価格：3,987円（税込）～　※2020年11月11日現在
2020/11/11