ドウシシャ、バーのような透明な氷を自宅で楽しめる製氷皿「透明氷キューブ型」を発売

透明氷キューブ型

株式会社ドウシシャは、自宅で透明な氷を楽しめる製氷皿「透明氷キューブ型(型番:DCI-B1CB)」を1月上旬に発売すると発表した。
同製品は、バーなどでウイスキーのロックを飲むときに出てくる透明な氷を自宅で作れる製氷皿。4.5cmの大きな角型の透明氷を作ることができる。

通常の冷凍庫で製氷する場合、一気に冷やして凍らせるために、不純物も一緒に凍ってしまうため白くなってしまうが、本製品は形状容器、貯水容器、断熱容器の3層の容器を用いることにより、ゆっくりと20時間かけて水を凍らせるため、普通の製氷皿ではできない透明な氷を作れる。サイズは170×105×120mm。
株式会社ドウシシャ
価格:オープン
URL:https://www.do-cooking.com/clear_ice/index.html
2021/01/08
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