お菓子好きの中でもマニアの多いクッキー缶。近頃は、有名ブランドから小さなパティスリーまで、思わず収集したくなるデザイン性の高いクッキー缶が登場しています。そこで、連載「幸福感で満たされる、とっておきのクッキー缶」では、MdNのお菓子ページにかかわるスタッフがお気に入りのクッキー缶やビスケット缶をセレクト。

今回はライター中村美枝が、2012年に開業した「パレスホテル東京」のペストリーショップ「スイーツ＆デリ」から、缶もサブレも美しい「シナモン＆ジンジャーサブレ缶」を紹介します。

「シナモン＆ジンジャーサブレ缶」の魅力
スパイシーな香りとバターのコク！大人のサブレ

ショコラ、マカロン、ケーキなど繊細で美しいオリジナリティあふれるスイーツを生み出している「パレスホテル東京」のペストリーショップ「スイーツ＆デリ」。2020年からはクッキー缶も展開。そのひとつが、「シナモン＆ジンジャーサブレ缶」です。

シンプルかつスマートなデザインが素敵な缶を開けると、かわいいサブレのイラストに、隙間なくずらりと並ぶサブレ。そして、 ふわっと漂うスパイスの香り。食べてみれば、シナモンの風味と、ジンジャーの辛みが絶妙なバランスで絡み合い、後から押し寄せてくるバターのコクがよき余韻を残します。

ライター・中村美枝がクッキー缶をセレクト
お酒、カフェオレとも相性抜群な絶品サブレ

ライター・中村美枝「少しグレーがかったパステルピンク缶にロゴだけをデザイン。まさに“Simple is Best”な美しさ。缶とサブレの色彩のコントラストにもこだわりを感じます。風味豊かなサブレは、ほどよい薄さがちょうどよく、ついつい手が伸びるおいしさ。お酒との相性もいいですが、ミルク多めのカフェオレとも好相性でした」