お菓子好きの中でもマニアの多いクッキー缶。近頃は、有名ブランドから小さなパティスリーまで、思わず収集したくなるデザイン性の高いクッキー缶が登場しています。そこで、連載「幸福感で満たされる、とっておきのクッキー缶」では、MdNのお菓子ページにかかわるスタッフがお気に入りのクッキー缶やビスケット缶をセレクト。

今回は編集Yが、フランス産のエシレ村で生産されるAOP認定発酵バター「エシレ」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」でしか買えない「サブレ・エシレ」を紹介します。

「サブレ・エシレ」の魅力
フランス風に焼き上げた、バター香る極上サブレ

2009年にエシレ バターの世界初の専門店としてオープンして以来、バター好きをとりこにしている東京・丸の内の「エシレ・メゾン デュ ブール」。午前中に完売することも多いケーキやクロワッサン、手土産にもおすすめの焼き菓子などを求めて開店前から行列ができる人気店です。

こちらも売り切れ必至、エシレ バター100％使用の「サブレ・エシレ」。フランス風にざっくりと焼きあげたサブレは、バターの豊かな風味がふわりと広がり、気品を感じる後味のよさ。大ぶりなサイズですが、ついついもう1枚と手が伸びてしまいます。さらに、フタを開けるたびに芳醇なバターの香りに包まれ、幸せな気持ちに。

白地にブルーのロゴが映える缶も高級感たっぷり。缶のフチには牛たちがさりげなくあしらわられ、エシレ村ののどかな風景が目に浮かぶようです。

MdN・編集Yがビスケット缶をセレクト
上品で美しいデザインも魅力的な贅沢サブレ缶

編集Y「バター好きにはたまらないエシレ・メゾン デュ ブールの“サブレ・エシレ”。缶の蓋を開けた瞬間に、芳醇で柔らかなバターの香りがあふれ、早く食べたい！という気持ちが高まります。ザクっとした食感のあとに広がるバターの余韻も幸せ。シックで上品なパッケージもエシレならではの美しさ。缶の縁にデザインされた牛やトラックの絵柄も遊び心を感じて素敵です。贅沢したいティータイムにぜひ」