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3時のおやつ図鑑

2021.03.24 Wed

かわいくて華やかなパッケージが春にぴったり。花がテーマのお菓子&レシピ本5選

構成:編集部 文:中村美枝(JAM SESSION) 撮影:米山典子

待ちに待った春。植物が芽吹き、たくさんの花がつぼみを開いて華やぐ季節の到来です。そこで今回は、花をテーマにお菓子をセレクト。花をモチーフにしたパッケージ、花そのものを素材にしたお菓子、人気イラストレーターが花と女の子のイラストを描いたボックスなど、おやつの時間を優雅に演出してくれるアイテムを集めました。

Afternoon Tea LIVING「ティータイムボックス/北澤平祐」

カラフルでいてやわらかな色彩の花と女の子……。「Afternoon Tea LIVING」では、イラストレーター・北澤平祐さんの描き下ろしアートをあしらった春ギフトを展開中。「ティータイムボックス」は、花の形のイチゴクッキー、レモンクッキー、紅茶の詰め合わせ。3段ボックスの引き出し式パッケージは自分だけのおやつ箱のようで、ワクワク感が募るティータイムに。

DATA
価格:1,320円(税込)※売り切れ次第終了
問い合わせ先:0800-300-3312 (お問い合わせ窓口)
公式サイト:https://www.afternoon-tea.net/living/

TOKYOチューリップローズ「花組」

パリで経験を積んだシェフ・パティシエ金井理仁さんが手がけるスイーツブランド。代表作のチューリップローズは、ラングドシャクッキーで仕立てたチューリップの中に、ホイップショコラのローズを咲かせたお菓子。新作「花組」には、その代表作をはじめ、花モチーフのお菓子がずらり。パッケージの花束をそのままお菓子にしたかのよう。

DATA
2,268円(税込)
問い合わせ先:0120-229-333
公式サイト:https://www.tuliprose.jp/

cotito ハナトオカシト「ハナサブレ」「お花とホワイトチョコのサブレ」

東京・西荻窪にある花と焼き菓子の店「cotito ハナトオカシト」。店内に並ぶお菓子たちには、カラフルなエディブルフラワーがあしらわれていて、どれも心が浮き立つ美しさ。国産の小麦粉や全粒粉、てんさい糖、なたね油などで作る、乳製品・卵不使用のサブレ生地は素朴な味わい。噛むほどに広がるおいしさにも癒され、笑みがこぼれます。

DATA
価格:ハナサブレ1枚250円(税込)、お花とホワイトチョコのサブレ1枚380円(税込)
問い合わせ先:03-6753-2395
公式サイト:http://cotito.jp/

MYGRATS「ヴァイオレット」

「MYGRATS」は果実と花のスイーツ専門店。エレガントな輝きを放つ「ヴァイオレット」は、フランス産クリームチーズのムースに甘酸っぱいカシスカスタードを閉じ込め、さらにエルダーフラワーのエキスをプラス。果実と花が織りなす優雅な味わいに心が華やぎます。動物と果実を描いた、かわいらしく華やかなケーキボックスのデザインにも注目を。

DATA
価格:1,728円(税込)
問い合わせ先:0120-036-999
公式サイト:https://www.mygrats.jp/

料理の本棚「花とお菓子 季節を愛でる、とっておきのティータイムアイディア28/増田由希子」

人気フラワースタイリスト・増田由希子さんによる一冊。「吉野桜と苺のタルトレット」「パンジー&ヒヤシンス+ハニーグラノーラ」など、花とスイーツレシピの組み合わせが春夏秋冬28パターン掲載されています。美しいスタイリングブックをお手本に、可憐な花々と自分で手作りしたお菓子を用意すれば、心ときめくティータイムがかなうはず。

DATA
価格:2,178円(税込)
問い合わせ先:info@MdN.co.jp(エムディエヌコーポレーション)
公式サイト:http://rittorsha.jp/s/cookbook_shelf/

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