お菓子好きの中でもマニアの多いクッキー缶。近頃は、有名ブランドから小さなパティスリーまで、思わず収集したくなるデザイン性の高いクッキー缶が登場しています。そこで、連載「幸福感で満たされる、とっておきのクッキー缶」では、MdNのお菓子ページにかかわるスタッフがお気に入りのクッキー缶やビスケット缶をセレクト。

今回はイラストレーターのakira muraccoが、札幌・南円山で焼き菓子を手作りする「CANTUS」から、缶パッケージにも心が躍る「CANTUSクッキー缶」を紹介します。

「CANTUSクッキー缶」の魅力
妖精や動物たちに出会える、銀世界のパッケージ

ドーナツ、カヌレ、スコーンなど、北海道産の素材を中心に取り入れたお菓子が評判の「CANTUS」。ビスコッティと米粉クッキーを詰め合わせた「CANTUSクッキー缶」は、オンラインショップで週に1回、予約受付すると即完売する人気の品。

2度焼きして仕上げる全粒粉のビスコッティはカリッと香ばしく、北海道産の米粉とバターで作る米粉クッキーはほろりとした口当たり。どちらも素材の風味やうまみを感じる優しく素朴な味わいが魅力です。

クッキー缶のイラストは、お店のロゴや全商品のパッケージデザインを手がけるクリエイティブユニット KIGIによるもの。寒さの厳しい北の大地で元気に遊ぶエゾシカ、雪を割って咲く山ユリ……。CANTUSオリジナルの北の妖精も姿を見せて、動植物たちの楽しい銀世界に誘われるよう。

akira muraccoがクッキー缶をセレクト
タイムカプセルのように感じられたクッキー缶

akira muracco「クッキー缶とは思わない形。四角柱の角に柔らかいカーブがある缶で、KIGIによるアートワーク。それも前面に包装紙に巻いているように森の図案が広がっている。クッキーとともに主張が大きくない。全て込みで今までのクッキー缶を作る考え方ではないありえなさと、モダンな美が大人のタイムカプセルみたいに受けた」